Zavedenie
TenZmrzlina Daifuku Mochije najmodernejšie priemyselné vybavenie navrhnuté pre automatizovanú výrobu zmrzliny Mochi-japonská pochúťka pozostávajúca z mäkkého, žuvacieho lepkavého ryžového cesta (Mochi), ktoré obklopuje jadro prémiovej zmrzliny. Tento stroj zefektívňuje zložitý proces tvorby tohto jemného dezertu, zabezpečuje konzistentnosť, hygienu a škálovateľnosť komerčných výrobcov, remeselníckych výrobcov a globálnych potravinových značiek.
Ako to funguje
Kľúčové funkcie
Systém s dvoma vrstvami
Vytláčanie cesto Mochi: Mechanizmus extrúzie s presnosťou ovládanými tvorí rovnomernú tenkú škrupinu Mochi okolo jadra zmrzliny a replikuje tradičné ručne vyrábané textúry.
Vstrekovanie naplnenia: vysokorýchlostná náplňová čerpadlo vstrekuje zmrzlinu, sorbet alebo alternatívne výplne (napr. Pasta z červenej fazule, puding).
Prispôsobiteľné tvary a veľkosti
Štandardná Mochi zmrzlina Veľkosť: priemer 4–5 cm (nastaviteľná medzi 1–8 cm).
Výrobná kapacita: 1 500-7200 jednotiek/hod. (Závislý od modelu).
Rozhranie dotykových obrazoviek PLC umožňuje úpravy hrúbky cesta v reálnom čase, objemy plnenia a parametre tvarovania.
Multifunkčná adaptabilita
Hlavný kúsok strojov na výrobnej linke,PAPA Mochi Encrusting Stroj, má na starosti automatické zakorenenie zmrzliny vyplňovať cesto. Využíva špičkovú technológiu na zachovanie integrity a chuti ingrediencií a zároveň zaručuje bezpečnosť a hygienické normy potravín. Incrusting stroj Mochi sa môže prispôsobiť jednej výplne, dvom výplne a troch výplne Mochi. Na dosiahnutie automatického poklesu na zásobníky je možné stroj Mochi spárovať aj s automatickým komponentom zarovnania zásobníka.
Papa ruka napodobňuje stroj na povlak múky: Tento kus vybavenia sa používa na rovnomerné prachovanie povrchu potravín múkou, čím sa zlepšuje vzhľad aj chuť produktu. Kvalita produktu sa zvyšuje a práškom je konzistentnejšie, keď sa napodobňuje proces manuálneho prášku.
Žiadosti
Výrobcovia dezertov: Hromadné autentické zmrzliny Mochi pre maloobchod, supermarkety alebo špeciálne obchody.
Japonské cukrovinky: Vytvárajte tradičné daifuku alebo inovujte s Fusion Chouse (napr. Matcha, Mango, čokoláda).
Private Label & Custom Baling: Vyrobte značkovú zmrzlinu Mochi s vlastnými tvarmi, farbami alebo výplne pre udalosti alebo prémiové trhy.
Prispôsobenie
Príchuť a textúra inovácie
Možnosti dvojitého vyplnenia pre vrstvené jadrá (napr. Zmrzlina + celé ovocie).
Dekoratívne vylepšenia
Práchový modul na poťahovanie mochi ryžovou múkou, kakaovým práškom alebo farebným škrobom.
Špecifikácie
- Model:P188 Daifuku výroba stroja
- Rozmer: 1830*1080*1700 mm
- Wattage: 3KW
- Napätie: 220V, 1 fáza
- Hmotnosť: 450 kg
Prečo zvoliť tento stroj?
Kultúrna autenticita: replikuje jemné umenie ručne vyrábaného Mochi a zároveň zabezpečuje priemyselnú efektívnosť, ideálne pre globálne trhy požadujúce dezerty v japonskej kvalite.
Hygiena a trvanlivosť: úplná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, kompatibilita CIP (čistenie) a materiály odolné voči korózii.
Zmrzlina Daifuku Mochi Bridges Bridges Tradition and Technology, ktorá umožňuje podnikom uspokojiť rastúci dopyt po prémiových, ručných mrazených dezertoch. Automatizáciou procesu náročného na prácu odomkne škálovateľnosť bez toho, aby ohrozila umenie, ktoré definuje túto ikonickú liečbu.
Populárne Tagy: Zmrzlina Daifuku Mochi, Čína Daifuku Mochi Ice Cream Machine Výrobcovia, dodávatelia, továreň
